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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛百叶一般是指牛胃。一般情况下，牛胃需要煮15分钟-30分钟左右的时间才可以煮熟，但是具体的时间需要根据牛胃的大小进行判断。
牛胃是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助，还可以辅助提高身体免疫能力。如果牛胃的体积比较小，一般需要煮15分钟左右的时间，如果牛胃的体积比较大，需要的时间会比较长，可能需要30分钟左右。煮熟以后一般不会出现食物变质的情况，吃了以后对身体健康没有影响。
牛胃不可以直接吃，需要经过高温煮熟以后才可以吃，以免导致胃肠出现不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，影响到身体健康。如果不小心吃了未煮熟的牛胃，而且出现了胃部不适的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
2022-04-01 09:04
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