首页> 营养科> 大薯> 大薯的功效与作用禁忌

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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大薯一般指红薯,红薯具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护视力、辅助减肥等功效与作用,其食用禁忌为腹胀患者不宜食用、糖尿病患者不宜食用。

1、功效与作用

红薯是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分。适量食用红薯可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。此外,红薯中含有大量的淀粉,食用后可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收。

2、禁忌

红薯中含有大量的淀粉,如果腹胀患者食用,可能会导致胃酸分泌过多,从而加重腹胀的症状。此外,红薯中含有大量的糖分,如果糖尿病患者食用,可能会导致体内血糖升高,不利于控制血糖。

红薯可以作为主食食用,也可以与其他食物搭配食用,但是不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-01 12:08

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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