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生吃荷兰豆的功效与作用

发病时间:不清楚

生吃荷兰豆的功效与作用

补充说明:生吃荷兰豆的功效与作用

a******W 2022-03-31 18:21

荷兰豆 消化 视力 减肥 维生素C 肠道 便秘 食欲 眼睛 眼疲劳 过敏

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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生吃荷兰豆具有补充营养素、提供膳食纤维、促进消化、改善视力、辅助减肥等功效和作用。
1.补充营养素
荷兰豆富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质,适量食用有助于维持机体健康。
2.提供膳食纤维
荷兰豆中含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感,促进肠道蠕动,改善便秘情况。
3.促进消化
荷兰豆中的膳食纤维可以刺激胃酸分泌,增强食欲,促进食物的消化吸收。
4.改善视力
荷兰豆中所含有的叶黄素和玉米黄质等成分具有保护眼睛免受蓝光伤害的作用,从而起到缓解眼疲劳、干涩的症状,提高视觉功能的作用。
5.辅助减肥
荷兰豆热量低且含有较多的膳食纤维,能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量,进而达到控制体重的目的。
需要注意的是,虽然生食荷兰豆有一定的好处,但不宜过量食用,以免引起胃肠不适或影响其他食物的消化吸收。此外,对于有特殊疾病史或过敏体质者,建议在食用前咨询医生的意见。

2024-02-16 23:16

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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