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请问做红烧肉怎么做
补充说明：请问做红烧肉怎么做
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
红烧肉建议选带皮五花肉，切块后冷水下锅焯去浮沫，再用少量油煸出部分油脂。加姜片、少量糖色翻炒，倒入温水没过肉块，小火慢炖约四十分钟，收汁即可。肥肉比例较高，血脂异常或消化功能较弱者宜少量食用，搭配蔬菜更均衡。烹饪时控制糖和盐用量，火候足而不焦，口感软糯更易咀嚼。个体对油脂耐受不同，食用后若有腹胀不适，可适当减少下次摄入量。
2026-05-06 21:30
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
