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茄子的功效与作用和危害

发病时间:不清楚

茄子的功效与作用和危害

补充说明:茄子的功效与作用和危害

a******W 2022-04-01 21:35

茄子 消化 胆固醇 肠道 动脉粥样硬化 高尿酸血症

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

茄子具有促进消化、降低胆固醇、保护心血管健康、抗氧化、抗炎等功效和作用。
1.促进消化
茄子富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,有助于食物消化。
2.降低胆固醇
茄子中的皂苷类物质可以降低血脂水平,从而减少胆固醇吸收。
3.保护心血管健康
常吃茄子有助于预防动脉粥样硬化,维护心血管健康。
4.抗氧化
茄子含有丰富的多酚类化合物,具有一定的自由基清除能力,能帮助身体对抗氧化应激。
5.抗炎
茄子中的一些成分具有抗炎作用,能够减轻体内炎症反应。
虽然茄子是一种营养丰富且有益健康的蔬菜,但建议适量食用以避免摄入过量油脂。对于有特殊疾病或过敏史的人群,如高尿酸血症患者,需谨慎食用,必要时咨询医生或营养师的意见。

2024-02-02 06:16

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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