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医生回答(1)
程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
雪莲子可以通过清洗、切片、煮水、泡酒、熬粥等方式进行冲泡，对身体有一定的好处。
1、清洗
雪莲子需要使用清水进行冲洗，也可以使用温水进行浸泡，但是浸泡的时间不宜过长，否则会导致雪莲子的口感受到影响。
2、切片
将雪莲子清洗干净之后，需要切成小块，放在热水中进行浸泡，等到泡软之后，可以直接放在水中浸泡，也可以直接放在炒制好的猪肉中进行烹饪。
3、煮水
雪莲子可以放在煮好的水中进行煮水，等到煮好的水温合适之后，可以直接饮用，能够达到比较好的清热解毒效果，也可以辅助改善口腔溃疡、口舌生疮等症状。
4、泡酒
雪莲子可以泡酒，将雪莲子和白酒放在一起泡，等到泡好之后，可以饮用，能够达到比较好的补益肝肾的效果，也可以改善腰膝酸软、肢体乏力等症状。
5、熬粥
雪莲子可以和大米、小米等食物一起熬粥，比较容易消化，而且营养价值比较高，适合大病初愈的人群食用。
除此之外，还可以通过绞汁、煮粥等方式进行冲泡。在日常生活中，需要注意饮食均衡，避免过多食用雪莲子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-02 11:52
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