首页> 营养科> 牛尾> 牛尾骨汤的功效与营养

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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牛尾骨汤具有补气养血、强筋健骨、滋阴润燥、增强免疫力、促进骨骼健康等功效和作用。
1.补气养血
牛尾骨中富含蛋白质和铁质,能为身体提供必要的营养物质,有助于气血的生成和运行。
2.强筋健骨
牛尾骨中的胶原蛋白和钙等矿物质能够增强肌肉力量和韧带弹性,对预防骨质疏松症有积极作用。
3.滋阴润燥
适量食用牛尾骨汤可以起到一定的滋阴润燥作用,对于缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状有一定的帮助。
4.增强免疫力
牛尾骨含有丰富的维生素B6、锌等微量元素,这些成分在一定程度上可增强机体免疫力,提高抗病能力。
5.促进骨骼健康
牛尾骨中含有丰富的钙元素,适当食用有利于促进骨骼生长发育,预防骨质疏松。
建议适量摄入牛尾骨以获取其营养价值,但不宜过量,以免导致血脂升高或消化不良等问题。此外,对于高脂血症及胃肠功能弱者,应减少摄入量或咨询医师意见。

2024-02-14 08:55

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