首页> 营养科> 番茄> 番茄维生素c含量高吗

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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番茄中含有一定的维生素C。
番茄属于蔬菜类食物,其中含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2以及维生素C等营养成分,适当吃可以为机体补充所需的营养物质,并且还可以促进胃肠蠕动,有助于消化。但需注意的是,对于存在痛风的人群而言,则不建议过多摄入番茄,因为其嘌呤含量相对较高,否则可能会导致体内尿酸水平升高,诱发或者加重病情。
对于患有某些疾病或有特定饮食需求的人来说,番茄中维生素C的含量可能需要特别关注。例如,对于糖尿病患者来说,过量摄入可能导致血糖波动。
在日常生活中,人们可以适量食用番茄以摄取维生素C,但不宜过量,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,对于维生素C缺乏症患者,可以通过药物补充,如遵医嘱口服维生素C片或注射维生素C注射液来进行治疗。

2024-04-03 04:06

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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