首页> 营养科> 粳米> 粳米和糯米一起煮粥的功效

粳米和糯米一起煮粥的功效

发病时间:不清楚

粳米和糯米一起煮粥的功效

补充说明:粳米和糯米一起煮粥的功效

a******W 2022-04-02 19:27

粳米 糯米 消化 肠道 淀粉酶 食欲 消化不良 乏力 过敏 皮肤瘙痒 红肿 糖尿病 血糖

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

粳米和糯米一起煮粥具有补充营养、健脾养胃、促进消化、滋补强壮等功效和作用。
1.补充营养
粳米和糯米都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为身体提供能量。
2.健脾养胃
粳米和糯米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善胃肠功能,从而达到健脾养胃的效果。
3.促进消化
粳米和糯米中所含有的淀粉酶有助于食物的分解吸收,进而增强食欲,改善消化不良症状。
4.滋补强壮
粳米和糯米合用具有一定的滋补作用,可辅助提高机体免疫力,适用于体虚乏力者。
需要注意的是,对于粳米和糯米过敏的人群而言,不宜食用以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,由于两者均属于高碳水化合物食品,因此不建议糖尿病患者过量摄入,以免影响血糖控制。

2024-03-04 05:23

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

  • 相关疾病: 颗粒细胞瘤

  • 注意事项: (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致,而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性,使结果偏低。 ②酶活性显著升高,即测定管吸...

  • 医院参考价:¥0-¥30

推荐医生更多