首页> 营养科> 白芸豆怎么吃

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

白芸豆一般可以通过泡水、煮粥、炖汤、磨粉、制作成零食等方式食用。
1.泡水:白芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分,适当喝白芸豆泡的水可以为身体补充所需要的营养物质。同时,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
2.煮粥:将白芸豆和大米一起熬制成粥后饮用,不仅能够起到健脾养胃的作用,还能够帮助消化吸收其中含有的多种营养物质,并且不会对胃肠造成负担。
3.炖汤:在日常生活中,患者还可以使用白芸豆炖汤来吃,如白芸豆排骨汤、白芸豆鸡汤等,不仅可以增加食物的味道,而且还能使营养更加丰富,有利于身体健康。
4.磨粉:白芸豆磨成粉末后可以直接冲泡饮用,或者加入到面粉中做成面食,比如馒头、包子、面条等,都可以发挥出一定的保健作用。
5.制作成零食:白芸豆还可以制作成各种各样的零食,例如白芸豆脆片、白芸豆糕点等,口感香甜可口,适量食用有助于增进食欲。

2023-08-16 22:58

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医生回答(1)

李桂英 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

说真的你可以尝试下1:白芸豆豆浆材料:白芸豆两、水7杯 做法:1 将白芸豆泡水约6-12小时(淹过白芸豆豆面3倍)至白芸豆膨胀2倍; 2 半碗白芸豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟,虑出豆渣; 3 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10分钟。如果平时在多吃一些新鲜的蔬菜和水果再适当的增加一些体育运动促进身体的新陈代谢,减肥效果会更好的。如果平时在多吃一些新鲜的蔬菜和水果再适当的增加一些体育运动促进身体的新陈代谢,减肥效果会更好的。

2022-04-03 03:28

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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