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鱼丸怎么煮汤好吃
补充说明：鱼丸怎么煮汤好吃
a******W 2022-04-02 19:28
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鱼丸可以通过清炖、水煮、红烧、清蒸、清炒等方式进行烹饪，比较好吃。
1、清炖
首先需要将鱼丸放入清水中浸泡一段时间，能够去除腥味。然后将鱼丸放入锅中，加入清水、料酒、盐等调料，大火烧开，转小火炖煮。炖煮之前需要将鱼丸进行清洗，去除鱼丸中的油脂。
2、水煮
将鱼丸放入水中煮一段时间，能够使鱼丸更加软烂，也可以使鱼丸中的营养成分更容易被人体吸收。
3、红烧
首先需要将鱼丸切成小块，然后放入红烧中，并且加入葱、姜、料酒等调料，大火烧开，转小火炖煮。炖煮之前需要将红烧中的油去除，并且放入葱、姜等辅料。
4、清蒸
首先需要将鱼丸放入清水中浸泡一段时间，能够去除腥味。然后将鱼丸放入锅中，加入清水、料酒、盐等调料，大火烧开，转小火炖煮。炖煮之前需要将鱼丸进行清洗，去除鱼丸中的油脂。
5、清炒
首先需要将食材放入清水中浸泡一段时间，能够去除鱼丸中的腥味。然后将鱼丸放入锅中，加入清水、料酒、盐等调料，大火烧开，转小火炖煮。炖煮之前需要将食材进行清洗，去除食材中的油脂。
除此之外，还可以通过凉拌、清蒸等方式进行烹饪。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-03 07:13
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