发病时间：不清楚
刺老芽的功效及禁忌
补充说明：刺老芽的功效及禁忌
a******W 2022-04-02 19:28
我要咨询
精选回答(1)
刺老芽一般是指大蒜的幼苗。刺嫩芽具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
大蒜的幼苗中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
刺嫩芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
刺嫩芽中含有丰富的维生素C、维生素E、硒等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于提高人体的免疫力。
4、辅助降血脂
刺嫩芽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于辅助降血脂。
5、辅助预防心脑血管疾病
大蒜的幼苗中含有丰富的大蒜素，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。
但需要注意的是，食用时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 07:39
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
