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黑小麦与普通小麦的功效与作用禁忌症
补充说明：黑小麦与普通小麦的功效与作用禁忌症
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑小麦一般指的是黑麦。黑麦与普通小麦的功效与作用一般包括补充营养、促进消化、改善皮肤状态、辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
小麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
小麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑小麦，有利于改善便秘的情况。
3、改善皮肤状态
小麦中含有丰富的维生素E、维生素B等营养成分，患者适量食用可以改善皮肤状态，有利于皮肤的健康。
4、辅助降低胆固醇
小麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进患者胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助降低胆固醇的功效。
5、辅助预防心脑血管疾病
小麦中含有丰富的亚油酸、叶酸等营养成分，患者适量食用可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
但需要注意的是，小麦中的膳食纤维含量比较高，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 07:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
