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西兰花胡萝卜焯水多久

发病时间:不清楚

西兰花胡萝卜焯水多久

补充说明:西兰花胡萝卜焯水多久

a******W 2022-04-02 19:29

西兰花 胡萝卜 维生素A 维生素C 维生素 消化不良 腹胀 腹痛

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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西兰花胡萝卜,焯水后需要1小时左右才能吃。

西兰花和胡萝卜都是生活中常见的蔬菜,西兰花含有丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、铁等营养物质,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、磷等营养物质。西兰花和胡萝卜在烹饪前都需要焯水,可以去除西兰花和胡萝卜中的草酸,避免影响身体对营养物质的吸收。一般情况下,西兰花和胡萝卜焯水后需要1小时左右才能吃,如果时间过长,可能会导致西兰花和胡萝卜中的营养物质流失,还可能会导致口感变差。

另外,患者需要注意适量吃西兰花和胡萝卜,以免加重胃肠道负担,导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-03 07:58

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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