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鱼丸子怎么做又滑又嫩
补充说明：鱼丸子怎么做又滑又嫩
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鱼丸子一般是由鱼肉、淀粉、食用油等材料制作而成，通常情况下，鱼丸子滑嫩、清淡，适合大部分人群食用。
1、鱼肉
鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体的健康。因此，鱼肉一般比较滑嫩。
2、淀粉
淀粉是由多糖组成的，可以起到增稠的作用，并且还可以起到调味的作用，鱼肉和淀粉一起煮，一般不会出现食物过于油腻的情况，比较适合减肥人群食用。
3、食用油
食用油主要是由大豆油、花生油、芝麻油等制作而成，含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，并且还可以起到补充营养的作用。因此，鱼丸子滑嫩、清淡。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 08:33
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