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油菜的功效与作用及禁忌人群
补充说明：油菜的功效与作用及禁忌人群
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
油菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、保护视力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但对于胃肠道功能较差的人群是不建议食用的。油菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以预防便秘。油菜中含有丰富的维生素，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以提高人体免疫力。而且油菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以起到润肠通便的作用。油菜中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上可以预防近视。油菜中含有丰富的胡萝卜素，在一定程度上可以起到保护视力的作用。油菜中还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，适当食用可以为人体补充所需要的矿物质，也可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以预防缺铁性贫血。但对于胃肠道功能较差的人群，是不建议食用的，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-03 08:55
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
