首页> 哪些食物含有叶酸成分?

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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叶酸主要的成分就是叶酸是促进胎儿成长发育的一个不可缺少的营养素,备孕前或者是怀孕前三个月,基本上都会服用一些叶酸进行调理身体,而且叶酸的功效主要就是预防孕妇贫血同时也能减少孕晚期,一些先兆子痫的产生,哪些食物含有叶酸成分,对于生活中比如一些菠菜,西红柿,胡萝卜,龙须菜,油菜,小白菜,扁豆,蘑菇等,含有的叶酸都是比较丰富的。

2021-11-25 16:04

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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