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发病时间：不清楚
扁豆与菠菜能同吃吗？
补充说明：扁豆与菠菜能同吃吗？
2021-11-25 16:05
扁豆 菠菜 结石
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
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因为菠菜内部含有大量的草酸，如果和豆制品内部的钙与离子结合，这样会引起我们部分的结石，还会影响我们对钙离子整体的吸收 。一般要吃的话我们可以选择用烫水把菠菜烫一下，这样可以把大量的草酸去除掉，所以在那之后我们就可以大胆的放心与豆制品一起吃了。
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