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补充说明：维生素e男的可以吃吗？
2021-11-25 16:17
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维生素E可以减少维生素A和多不饱和脂肪酸的氧化，控制细胞氧化，改善性功能，加强循环系统中纤维的氧化，防止不良脂肪酸、性激素和脂溶性维生素的破坏。然而，维生素E也有副作用，如头痛、头晕等。，但男性乳房增大等副作用。维生素E确实有很好的效果，但是不要用太多来避免其他危害。
2021-11-25 16:17
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
