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蘑菇浸泡久了会中毒吗

发病时间:不清楚

蘑菇浸泡久了会中毒吗

补充说明:蘑菇浸泡久了会中毒吗

a******W 2022-04-22 18:18

蘑菇 中毒 水泡 腹泻 呕吐 胃肠道症状 休克

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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蘑菇浸泡久了不会引起中毒。
蘑菇本身并不含有毒素,在长时间浸泡过程中并不会产生新的有害物质,所以不必过于担心。如果误食了长时间浸泡过的蘑菇或其他食物怀疑引起轻微不适,应尽快到医院就诊以确保安全。
若蘑菇在储存不当或受污染下可能导致霉菌滋生,当其被水泡的时间过长时,可能会导致食用后出现腹泻、呕吐等胃肠道症状,严重者可发生肝肾功能损害甚至休克。
因此,建议平时注意饮食卫生与安全,避免进食不新鲜或来源不明的食物,以减少潜在风险。同时,对于长期浸泡后的蘑菇,无论是否变质均需谨慎处理。

2024-03-17 04:53

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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