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糖尿病能不能吃油炸鱼
补充说明：糖尿病能不能吃油炸鱼
2022-04-22 18:20
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糖尿病一般不建议吃油炸鱼。
鱼类含有优质蛋白质，其氨基酸含量比例更符合人类需求，可以帮助糖尿病患者补充所需的营养，也可以调节人体脂肪。但鱼在高温下油炸后，不仅营养损失，而且血糖指数增加。建议糖尿病患者少吃炸鱼。如果是高血糖和高血脂症患者，也应该小心吃炸鱼。烹饪鱼时，糖尿病患者需要注意烹饪方法，尽量用清蒸或炖的方式，不要吃太多油炸鱼或高脂肪含量的深海鱼。
建议糖尿病患者少吃水果，应遵循低糖原则，并根据其含糖量计算热能。转换成主食，减少或扣除主食的数量，以保持总热量不变。不适合每顿都吃水果，通常认为在两餐之间吃少量合适。
2022-07-28 12:35
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
