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宝宝鱼汤可以放酒烧吗
补充说明：宝宝鱼汤可以放酒烧吗
a******W 2022-04-23 20:26
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鱼汤中不宜放入白酒。
因为鱼本身含有较多的嘌呤物质，而白酒中的乙醇成分会加速体内尿酸的合成与代谢，导致患者体内的血尿酸水平升高，诱发痛风发作。因此，鱼汤中不宜放入白酒。
在制作鱼汤时，除了白酒外，还可酌情添加适量料酒、黄酒等调味品以去腥增香，但需注意不可过量，并且应在烹饪前将鱼肉腌制一段时间后再烹调。
此外，在食用鱼汤时还要注意控制摄入量，避免过量食用引起消化不良等问题。同时对于酒精过敏或有酒精不耐受的人群，则不建议喝鱼汤。
2024-03-30 03:20
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
