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牛油果树果脂是植物油吗
补充说明：牛油果树果脂是植物油吗
a******W 2022-04-26 19:00
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医生回答(1)
汪璇炯 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
牛油果树果脂不是动物油，而是植物油。
牛油果树果脂是从牛油果树果实中提取的一种天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E及抗氧化物质，可作为食品添加剂用于糕点、糖果等制作中。因其来源为植物且具有较高的营养价值而被广泛使用。
在极少数情况下，对于某些特定人群，如乳糖不耐受者或素食主义者，可能需要避免使用含有牛油果树果脂的产品。
在日常生活中，人们可以适量食用牛油果树果脂制成的食物，但不宜过量摄入以避免肥胖或其他健康问题。同时，对于自身存在特殊饮食需求或过敏史的人群，应谨慎选择食物并咨询专业医疗人员意见。
2024-02-29 09:14
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