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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干炒豌豆吃多了可能导致腹胀、便秘、消化不良等不适症状,还可能引发营养不良和维生素B缺乏。
1.腹胀
干炒豌豆中含有较多的膳食纤维,在食用过多后无法被及时消化和吸收,进而导致胃肠道内气体增多。会导致患者出现腹部不适、嗳气等症状,严重时甚至会引起肠梗阻。
2.便秘
由于干炒豌豆中的粗纤维成分具有吸水性,能够促进胃肠道蠕动,若摄入量较大可能会使大便变硬而难以排出。长期如此可能导致排便困难、粪便干结等问题,增加患痔疮等疾病的风险。
3.消化不良
主要是因为干炒豌豆含有大量淀粉以及蛋白质,这些物质需要通过复杂的化学反应进行分解,从而转化为人体所需的能量。但一次性摄入过量就会加重肠胃负担引起消化不良。表现为恶心呕吐、食欲减退及上腹部疼痛等不适症状。
4.营养不良
营养不良通常是因为长时间挑食或偏食导致机体缺乏必要的微量元素和矿物质元素所引起的。常见症状包括体重下降、乏力、面色苍白等,严重者可能出现贫血、免疫力低下等问题。
5.维生素B缺乏
可能是由于干炒豌豆中含有的抗胰蛋白酶因子抑制了小肠对维生素B族的吸收,导致其缺乏。可引发脚气病、口角炎等疾病,影响神经和肌肉功能。
建议适量食用干炒豌豆,避免过量食用以减少上述风险反应的发生。若发现身体有异常表现,应及时就医并接受相应治疗。

2024-03-17 08:06

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便秘 (大便秘结,大便难)

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