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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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需要补锌硒的人群包括牡蛎食用者、扇贝爱好者、南瓜籽忠实粉丝、菠菜常食者、鸡肝进食者。需要注意的是,虽然这些食物富含锌硒,但并不能替代药物治疗,并且过量摄入可能会导致不良反应。
1.牡蛎
牡蛎富含锌、硒等矿物质,对于增强免疫力、促进生长发育有益。适当摄入可改善食欲不振、消化不良等症状。但不宜过量食用,以免引起胃肠道不适。
2.扇贝
扇贝也含有丰富的锌和硒元素,能够补充人体所需的微量元素。适当的吃扇贝可以为身体提供能量,有利于身体健康。但是对海鲜过敏的人群则不能够吃扇贝,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿的情况。
3.南瓜籽
南瓜籽中含有的锌和硒有助于维持生殖系统健康。适宜于男性食用,能辅助提高精子质量。但糖尿病患者应限量食用以控制血糖水平。
4.菠菜
菠菜中的铁质和叶酸含量较高,适合缺铁性贫血及孕妇人群食用。长期适量食用菠菜具有补血养血的作用。但注意不要与豆腐同食,避免形成草酸钙沉淀影响吸收。
5.鸡肝
鸡肝是补血食品,其中还含有一定量的锌和硒,因此对于缺铁性贫血以及缺乏锌、硒的人群有一定的好处。鸡肝中含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素A等,可以为身体提供必要的营养素。但要注意适量食用,不可过量,以免导致胆固醇升高。
补锌补硒时需注意饮食均衡,避免单一依赖某些食物。同时,建议定期进行体检,监测体内微量元素水平,确保其处于正常范围。

2024-04-07 00:56

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硒缺乏

硒是人体必需微量元素之一,是一种强抗氧化剂,其作用与维生素 E 相似,但效力更大。硒可用于调节体内氧化还原反应的速度,影响某些重要酶的代谢及活性,调节维生素 A、C、E、K在体内的吸收及消耗。硒又是体内谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分,对细胞膜的结构有保护作用,对机体的免疫力有促进作用。

  • 症状起因:硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。硒被人体摄入后经肠道吸收,分布在肝、脾、肾及心脏等脏器中,硒与蛋白质结合并经血液运送到组织,硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶,可催化还原型的谷胱甘肽转变成氧化型谷胱甘肽,防止过氧化氢及氧化脂对细胞的损害。 硒缺乏是引起克山病的一个重要病因。缺硒会诱发肝坏死,缺硒会诱发心血管疾病。人轻度或中度缺硒,征兆和症状不明显。

  • 可能疾病: 小儿克山病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:营养科

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