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大蒜炒牛肉的功效
补充说明：大蒜炒牛肉的功效
a******W 2022-04-28 18:43
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大蒜炒牛肉具有补充蛋白质、提供能量、促进食欲、改善消化、增强免疫力等功效和作用。
1.补充蛋白质
牛肉富含氨基酸，而大蒜中含有硫化合物，这些物质在体内代谢后可转化为含氮化合物，从而起到补充蛋白质的作用。
2.提供能量
大蒜中的辣素可以刺激味觉神经，使人产生饱腹感，减少食物摄入量；牛肉中所含有的脂肪酸能够被身体快速吸收利用为日常活动提供所需能量。
3.促进食欲
大蒜具有独特的辛辣味道，能够刺激口腔及胃黏膜，促进唾液分泌，从而增加食欲。
4.改善消化
牛肉含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，改善便秘情况；大蒜中的挥发性成分也具有一定的抗菌作用，有助于抑制肠道内有害菌的繁殖，进而达到改善消化的目的。
5.增强免疫力
大蒜中的硫化物具有抗微生物活性，能有效抵御多种细菌和真菌感染；牛肉中的锌元素则参与了多种免疫反应过程。
建议适量食用大蒜炒牛肉，以获取其营养益处。但对其中任一食材过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-21 10:42
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食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。
症状起因：(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
常见检查：
就诊科室：消化
