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月子里能吃茄子吗
补充说明：月子里能吃茄子吗
a******W 2022-04-29 23:05
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精选回答(1)
月子期间产妇可以适量食用茄子。
月子期间产妇可适当进食茄子，因为茄子中含有丰富的维生素E、维生素P以及膳食纤维等多种营养成分，能够促进乳汁分泌，提高母乳质量，并且还能够预防产后便秘的发生。
如果产妇对茄子存在过敏反应，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，由于个体差异，若产妇在食用茄子后出现腹泻等症状时，应立即停止食用并及时就医诊治。
2024-03-04 16:53
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
