发病时间：不清楚
鸡肉炖白萝卜可以放红枣吗
补充说明：鸡肉炖白萝卜可以放红枣吗
2022-04-29 23:04
我要咨询
精选回答(1)
鸡肉炖白萝卜可以放红枣，但是会抵消相互的作用。
鸡汤是一种营养价值丰富、味道甘甜的食品原料，深受人们喜爱。在做鸡汤的时候，白萝卜可以加入适量，没有任何交互作用，也可以提高味道。此外，白萝卜含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分，可以补充人体营养，提高自身免疫力，并具有消炎止咳、促进消化、美容的作用。但是加入红枣后，这些食物正好抵消了成分对人体的治疗作用。红枣是补品和益气剂，白萝卜中维生素C的含量也很高，所以没必要这样吃。
建议鸡肉炖白萝卜不放红枣，但鸡肉炖白萝卜可以放红枣。不过加入红枣后会使白萝卜的功效消失，红枣的功效也被抵消。
2022-08-25 14:44
举报相关问题
医生回答(1)
您好,白萝卜和大枣一起煮着吃,其实本身并无任何毒性。这些食物一补一泻,正好抵消了食材对人体的食疗作用。枣子是补中益气的,中和多可惜啊!白萝卜中维生素C的含量也非常高,大枣也有VC丸的美誉,所以这样吃是没必要的。
2022-04-30 14:13
举报向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
