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四季豆中毒多久会发作
补充说明：四季豆中毒多久会发作
a******W 2022-05-03 21:06
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医生回答(1)
强龙仪 主治医师 三甲
擅长：风湿免疫科
提问
通常情况下，四季豆中毒一般在24-48小时会发作。
四季豆是一种比较常见的蔬菜，其中含有皂苷、凝血素等有毒物质。如果患者食用没有煮熟的四季豆，可能会导致有毒物质刺激胃肠道，从而引起食物中毒的情况。一般情况下，患者会在食用四季豆后的24-48小时发作。因为四季豆中的有毒物质需要在高温的环境下才能被破坏，如果患者食用没有煮熟的四季豆，可能会导致有毒物质刺激胃肠道，从而引起食物中毒的情况。患者一般会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的患者还可能会出现头痛、头晕、呼吸困难等症状。对于出现食物中毒的患者，建议及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还需要遵医嘱使用维生素B6、甲氧氯普胺等药物进行治疗，缓解呕吐症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用没有煮熟的食物。如果患者食用四季豆后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2022-05-04 13:23
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