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面粉过期了还能吃吗

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面粉过期了还能吃吗

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2022-04-08 14:09

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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面粉过期了一般不能食用。保质期是工厂根据面粉的最佳食用时间而定，如果超过保质期，面粉的营养价值和口感会有所降低，还可能会出现霉变、生虫等情况，从而产生有毒有害物质，如果食用，可能会对身体产生危害。建议平时注意饮食卫生，食物超过保存期限后尽量不要食用，以免造成不良反应。

2022-07-21 10:29

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