首页> 营养科> 蒜黄> 蒜黄和虾皮能一起吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

蒜黄和虾皮一般可以一起吃。

蒜黄是大蒜幼苗发育的结果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以补充机体所需要的营养物质,并且还可以起到促进食欲的作用。虾皮中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,适量食用可以补充机体所需要的微量元素,并且还可以起到辅助增强骨骼的作用。两种食物的成分并不会发生冲突反应,所以蒜黄和虾皮可以一起吃。

但是要注意适量食用,因为蒜黄和虾皮都属于刺激性的食物,如果过量食用可能会刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹泻等症状。另外,对蒜黄或者虾皮过敏的人群,不建议食用,避免出现过敏反应。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

一般蒜黄和虾皮能一起吃。
蒜黄是指大蒜的幼苗,其中含有部分蛋白质、脂肪、膳食纤维和钾等营养素。作为水产品,虾还含有蛋白质、维生素、脂肪和钾等营养成分。当一起吃蒜黄和虾时,通常不会相互反应,也不会对身体造成严重的不良影响。如果身体对蒜黄或虾不过敏,可以一起吃蒜黄和虾,这有助于补充身体的一些营养和能量。
如果对蒜黄或虾过敏,建议不要吃过敏原,避免一起吃。否则可能会引起瘙痒、皮疹和其他过敏反应,从而危及身体健康。建议不要吃得太多,否则可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹胀等症状。

2022-08-23 10:53

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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