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蒜黄的功效与作用及食用禁忌

发病时间：不清楚

蒜黄的功效与作用及食用禁忌

补充说明：蒜黄的功效与作用及食用禁忌

a******W 2022-04-02 19:30

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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蒜黄富含膳食纤维、维生素及含硫化合物，对促进消化、辅助调节血脂有一定益处，但不宜替代药物。其辛辣成分可能刺激胃肠，消化性溃疡者应少食；体质偏热者过量食用易上火。烹饪宜快炒保留营养，避免与寒凉食物同食过多。日常适量搭配膳食，个体反应存在差异，出现不适需及时调整。

2026-01-23 02:03

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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