首页> 营养科> 丝瓜> 月子餐丝瓜蛋汤怎么做

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

月子餐丝瓜蛋汤可以通过清炒、凉拌等方式进行制作。

丝瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,两种食物一起食用,能够补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。在做月子期间,可以将丝瓜和鸡蛋一起清炒,能够增加食物的美味感,还可以起到促进食欲的作用。但要避免大量食用,因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,如果长期大量食用,可能会导致胃肠道负担过重,出现腹胀、腹痛等不适症状。

在日常生活中,要注意饮食营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等。同时要注意休息,保持充足的睡眠,避免长时间熬夜,以免影响身体的恢复。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

月子餐丝瓜蛋汤怎么做应该根据患者的自身情况进行说明。
1、将丝瓜去皮,切成薄片,放入鸡蛋容器中,倒入料酒和油盐,将锅中的水烧开,放入丝瓜中,再次煮沸后加入鸡蛋。2、把丝瓜洗净去皮,然后切成小块,把鸡蛋打碎,加盐,先把蛋液煎到凝固,然后把丝瓜放在水里煮,然后把煎蛋放进去。3、添加其他成分以增加丝瓜蛋汤的营养价值。首先,将丝瓜去皮并切成小块。蘑菇洗净,切成小块。加水烧开。水沸腾后,把鸡蛋放进去。鸡蛋几乎煮熟后,加入几滴鸡精、芝麻油和盐。丝瓜具有活络、通经、解暑解渴的作用,还具有哺乳的作用,其中含有蛋白质、维生素等营养成分。鸡蛋可以补充人体所需的氨基酸,对胎儿的发育有很大帮助。因此,丝瓜蛋汤更适合坐月子的女性。
患者平时应该注意鸡蛋、丝瓜等的摄入。吃得太多容易对身体造成伤害。

2022-08-23 10:12

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