首页> 药品> 当归> 当归乌鸡汤怎么炖最有营养

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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当归乌鸡汤一般炖汤的最佳时间是在炖好后的4个小时内,炖好后的当归乌鸡汤最有营养。

当归乌鸡汤是由当归、乌鸡为主要食材制成的药膳。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。乌鸡是一种富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质的食材,具有滋阴补血、调经止痛、健脾补肾的功效。将当归、乌鸡炖汤,有助于促进气血运行,补充身体所需的营养,还能够起到补气养血的作用。

但要注意的是,当归乌鸡汤中含有一定的脂肪,因此患有高血压、高脂血症等疾病的患者不宜食用。另外,孕妇也不宜食用,以免影响胎儿的正常发育,造成不良后果。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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当归乌鸡汤与木耳一起食用具有调经止痛、促进消化、美容等作用。
1、调经止痛:当归不仅有甘、温、补血的功效,而且有辛辣、活血的功效,具有调经止痛的作用,用于治疗血虚、血瘀、气血不和、冲任失调引起的月经不调、闭经、痛经。2、促进消化:黑木耳是一种胶体真菌,其中含有大量的胶体,对人体消化系统有良好的润滑作用,能清除肠胃内残留的食物和不可消化的纤维物质,在某种程度上促进消化。3、美容:乌鸡富含黑色素,具有抗氧化、抗衰老作用,此外,蛋白质、氨基酸等成分也起到滋养皮肤的作用,有利于皮肤健康。
当归润燥滑肠,大便溏泻者慎用。

2022-08-22 14:28

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月经不调 (月经失调)

月经失调也称月经不调,表现为月经周期或出血量的异常,或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。病因可能是器质性病变或是功能失常。许多全身性疾病如血液病(血小板无力症)、高血压、内分泌失调、流产、宫外孕、葡萄胎、高催乳素血症、肿瘤(如卵巢肿瘤、子宫肌瘤)、乳腺腺病、结核病(输卵管结核、子宫内膜结核)、炎症(慢性子宫内膜炎、慢性输卵管卵巢炎)等均可引起月经失调。

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