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黄鳝和泥鳅的头能吃吗

发病时间:不清楚

黄鳝和泥鳅的头能吃吗

补充说明:黄鳝和泥鳅的头能吃吗

2022-07-21 13:53

黄鳝 泥鳅 胆固醇 肝脏 DHA 卵磷脂 维生素 寄生虫 寄生虫感染 腹痛 腹泻 苹果 西红柿

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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黄鳝和泥鳅的头一般是能吃的。

黄鳝和泥鳅的头都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,并且还可以起到增强体质、提高免疫力的功效,所以黄鳝和泥鳅的头一般是能吃的。但是要注意适量食用,因为黄鳝和泥鳅的头中含有大量的寄生虫,如果食用过多可能会导致寄生虫感染,出现腹痛、腹泻等症状。

在日常生活中,要注意饮食卫生,避免吃变质、发霉的食物,以免对身体造成伤害。同时要注意营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等。可以结合自身情况,适当增加户外运动,例如慢跑、骑自行车等,有助于辅助提高免疫力。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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黄鳝和泥鳅的头可以吃。
泥鳅的头可以吃,其中含有很多营养成分。如果食用得当,通常对血液健康比较有益,同时也可以降低胆固醇和血脂,降低血液黏度,改善血液循环,从而提高脑细胞的活性。饮酒后,如果吃了一些泥鳅,也可以清醒过来,减少酒精对肝脏的损害,所以经常喝酒的人会吃泥鳅的头。黄鳝具有益气养血、滋补肝肾、祛风通络等保健功能。黄鳝中富含DHA和卵磷脂,是人体器官细胞膜的主要成分,也是脑细胞不可或缺的营养物质。
黄鳝和泥鳅的头可以食用,但是不宜过量食用,以免会引起身体不适。

2022-08-22 14:50

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胆固醇肺炎 (胆固醇性肺炎)

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