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用酵母发面做的馒头吃了对身体有什么影响
补充说明：用酵母发面做的馒头吃了对身体有什么影响
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
酵母发面做的馒头吃了一般不会对身体造成影响，但是如果摄入过多可能会影响胃肠道功能，所以在平时要控制好用量。
酵母发面属于一种比较常见的食品添加剂，里面含有大量的酵母菌，在平时适当吃可以刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的作用。如果在平时吃的量比较少，一般不会给胃肠器官带来负担，也不会出现其他明显的不适症状。
虽然酵母发面的好处有很多，但是里面含有大量的酵母菌，如果在平时食用过多，可能会给胃肠器官增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状，所以在平时要控制好用量。
在日常生活中，一定要合理饮食，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。
2023-07-23 04:11
举报一般来说，长期适量食用酵母馒头是无害的。注意不要吃得太多，保持食物的多样性。
酵母馒头营养丰富，包括充足的碳水化合物、蛋白质等，可以在一定程度上补充人体营养。馒头作为主食，广泛分布于中国北方和中原大部分地区。用于发酵馒头的酵母广泛存在于自然环境中。在发酵过程中，酵母分解馒头中的糖并产生气体，使馒头更加柔软，易于食用，各种营养成分更容易消化和吸收。
然而，需要注意的是，为了加快发酵效率，一些供应商会在馒头中添加有害的含铝发酵粉。长期食用这种馒头可能会损害大脑和神经。在购买时，建议选择正规制造商。
2022-08-22 11:19
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
