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马铃薯与鸡蛋相克吗
补充说明：马铃薯与鸡蛋相克吗
2022-07-21 13:53
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马铃薯与鸡蛋一般不相克。
马铃薯是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，一定程度上可以预防便秘。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，一定程度上可以提高身体免疫力。马铃薯与鸡蛋一起吃一般不会产生不良反应，也不会损害身体健康，所以马铃薯与鸡蛋一般不相克。
虽然马铃薯与鸡蛋的营养成分比较丰富，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等症状。如果出现上述症状，可以在医生的指导下服用双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
2023-07-23 04:16
举报马铃薯与鸡蛋通常不相克，两种食物可以一起吃。
马铃薯当中含有一种叫蛋白酶抑制剂，会对体内的一些分解蛋白的酶产生一些的抑制作用，降低对鸡蛋的吸收和利用，但是实际上蛋白酶抑制剂随着烹饪过程在高温情况下，抑制剂的作用已经大大的失活，甚至已经完全失去了作用。蛋白酶抑制剂的作用十分的轻微，并不影响鸡蛋作为一种较好的营养品摄入。相反，鸡蛋和土豆各自含有丰富的营养成分。鸡蛋含优质蛋白质丰富，还含有利于脑功能的脑磷脂，土豆富含淀粉，含有少量蛋白质、矿物质和维生素。
患者在日常生活中需要适量食用土豆和鸡蛋，以免引起胃胀和消化不良等症状。
2022-08-22 10:40
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