首页> 营养科> 娃娃菜> 生吃娃娃菜的好处与坏处

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

生吃娃娃菜的好处一般有补充营养、促进消化,坏处一般有胃肠不适、过敏等。

1、好处

娃娃菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。娃娃菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。

2、坏处

娃娃菜中含有大量的草酸,如果长期大量食用,可能会与体内的钙元素结合,形成草酸钙,堆积在体内,从而出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠不适症状。另外,如果患者对娃娃菜过敏,食用后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,不利于身体健康。

日常生活中要养成良好的饮食习惯,注意营养均衡,避免挑食。

2023-07-23 04:14

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