首页> 营养科> 白萝卜> 绿豆和白萝卜一起煮的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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绿豆和白萝卜一起煮具有清热解毒、健脾养胃、促进消化等功效。

绿豆味甘,性凉,归心、胃经,具有清热解毒、消暑利水的功效,可以用于改善暑热烦渴、水肿、丹毒等病症。白萝卜味甘,性辛,归肺、胃、大肠经,具有下气消食、润肺止咳、利尿通便的功效,可以用于改善食积胀满、痰热咳嗽、便秘等病症。绿豆和白萝卜一起煮可以起到清热解毒、健脾养胃、促进消化等功效。

需要注意的是,绿豆和白萝卜一起煮需控制食用量,不可过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,脾胃虚寒者、气虚体弱者应避免食用,以免加重病情。

2023-07-23 04:17

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

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绿豆和白萝卜一起煮的功效有补充营养、增强体质和调节血压、补充维生素等。
1、补充营养:绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、矿物质。吃绿豆可以补充人体营养。2、增强体质:适量食用绿豆可以使身体摄入相对稳定的营养素,对维持健康、增强体质起到积极作用。3、调节血压:白萝卜可以软化血管,调节血压。4、补充维生素:白萝卜富含维生素C、维生素A、维生素B和矿物质、微量元素,如钙、磷、铁等,可以帮助人体补充所需的营养素。
绿豆和白萝卜性寒凉,如果脾胃虚弱的人食用,可能会有肠胃不适症状,如腹痛和腹泻。

2022-10-28 11:08

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