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汤里的木耳隔夜再煮能吃吗
补充说明：汤里的木耳隔夜再煮能吃吗
2022-07-21 13:53
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汤里的木耳隔夜再煮通常不能吃。
木耳是一种菌类食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，适量吃可以补充身体所需营养，有利于身体健康。木耳中还含有大量的铁元素，适量吃可以辅助预防缺铁性贫血。但木耳中的硝酸盐含量比较高，隔夜后会产生亚硝酸盐，如果摄入过多，可能会导致中毒，出现恶心、呕吐等症状，甚至可能会引起昏迷。
如果出现中毒现象，要立即停止吃木耳，并到医院就诊治疗。可以通过催吐、洗胃等方式治疗。如果出现脱水症状，可以遵医嘱注射葡萄糖注射液、生理盐水等治疗。平时可以吃鸡蛋、牛肉、苹果、白菜等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。
2023-07-23 04:13
举报没有变质迹象隔夜烹制的木耳可以食用，但不建议食用，隔夜泡发的木耳不能食用。
通宵煮熟的木耳没有霉变、异味等变质现象一般可以食用，但不建议食用，因为通宵木耳可能滋生微生物，长期食用容易影响健康。木耳浸泡一夜就不能食用，浸泡太久会使木耳繁殖大量微生物，从而可能形成有害或有毒物质，因此浸泡一夜的木耳通常不能食用。还没有吃完木耳可以放在冰箱里保存，但应该及时吃，时间过长会变质。
平时应该适当加强锻炼提高体质，规律生活防止过度疲劳，减少高热量及高脂肪等食物的摄入。
2022-08-21 15:09
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
