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鸭肉可以和什么一起炖
补充说明：鸭肉可以和什么一起炖
2022-07-21 13:53
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鸭肉可以和山药、枸杞、莲藕等一起炖。
1、山药
山药具有健脾养胃、补肺益肾的功效，鸭肉和山药一起炖可以起到补脾养胃、滋阴养血的作用。
2、枸杞
鸭肉和枸杞一起炖可以起到滋补肝肾、益精明目的功效，可以辅助缓解肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状。
3、莲藕
莲藕中含有大量的膳食纤维、蛋白质等营养物质，鸭肉和莲藕一起炖可以起到清热凉血、滋阴养血的作用。
除此之外，还可以和黄芪、当归等一起炖。建议在日常生活中要注意适量食用鸭肉，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
2023-07-23 04:11
举报鸭肉可以和白萝卜、冬瓜和山药一起炖。
1、白萝卜：白萝卜有理气生津的功效，能提高人体免疫力。因此，白萝卜炖鸭肉可以益气补虚，滋阴润燥，适合体质虚弱、容易上火的人食用。2、冬瓜：冬瓜有清热、利尿、消肿的功效。所以冬瓜炖鸭肉可以起到清热利湿消肿的作用。3、山药：山药有补肾填精、生津补肺的功效。所以山药炖鸭肉可以健脾和胃，滋阴壮阳。
虚寒、厌食、胃痛、腹泻、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性胃肠疾病等患者要少吃鸭肉。感冒患者不宜食用，有些蛋白质过敏的患者不适合吃鸭肉，可能会引起蛋白质肉类过敏。
2022-08-21 10:44
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上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。
症状起因：实火：过度食用让人“上火”的食物 1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。 2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。 3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。 4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。 5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。 6.中药补品：几乎所有补药都容易引起火气大。 虚火：多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。 从现代医学的角度看, 上火是感染了一些病原体，导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火, 就是进行激烈免疫的阶段, 是内分泌失调的结果。引起"上火"是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。若平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于"应激状态"。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。 这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。
就诊科室：中医
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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理气养血，暖宫调经。用于血虚气滞、下焦虚寒所致的月经不调、痛经，症见行经后错、经量少、有血块、小腹疼痛、经行小腹冷痛喜热、腰膝痠痛。
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补气活血，通经活络。具有扩张血管，增加脑血流量作用。用于脑血栓、脑动脉硬化、中风后遗症等各种脑血管疾病气虚血瘀证引起的头痛、眩晕、半身不遂、肢体发麻、神疲乏力等症。
维生素B1片
1.适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。2.全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素B1的补充。3.下列情况时维生素B1的需要量增加：妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染、发热、重体力劳动、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病（肝功能损害、酒精中毒伴肝硬化）、小肠疾病（乳糜泻、热带口炎性腹泻、局限性肠炎、持续腹泻、回肠切除）及胃切除后。4.大量维生素B1对下列遗传性酶缺陷病可改善症状：亚急性坏死性脑脊髓病（Leigh病）、支链氨基酸病，乳酸性酸中毒和间歇性小脑共济失调。
