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红菇的功效与作用吃法煲汤

发病时间:不清楚

红菇的功效与作用吃法煲汤

补充说明:红菇的功效与作用吃法煲汤

2022-07-21 13:53

蘑菇 维生素 维生素D 维生素E 烟酸 微量元素 血虚 产后 恶露 产妇 哺乳 贫血 胆固醇 黄瓜 苹果 骨骼 发育 消化 健脾开胃 食欲不振 腹胀 腹痛

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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红菇具有增强免疫力、补充营养等功效与作用,可以煲汤食用。

红菇中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于增强机体免疫力。红菇中还含有丰富的维生素D,适量食用可以促进钙的吸收,有利于补充身体所需钙质,可以促进骨骼发育。

红菇中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。除此之外,红菇还具有健脾开胃的功效,可以改善食欲不振的情况。但应避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

若食用红菇后,出现腹胀、腹痛等不适症状,应及时就医治疗,以免延误病情。

2023-07-23 04:18

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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红蘑菇含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素、维生素D、维生素E,以及铁、锌、硒、锰等其他食物中的稀有烟酸和微量元素,具有养血祛瘀、补充营养、促进血液循环的功效。
1、养血祛瘀:红菇味甘温,有祛瘀之功效。对血虚、发黄、产后恶露等有辅助治疗作用,红菇富含铁,可促进造血功能,加速血红蛋白合成。吃红菇可以补血养血。2、补充营养:红菇含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素、维生素D、维生素E,其他食品中含有稀有烟酸、微量元素铁、锌、硒、锰等。可以补充人体所需的多种营养素,改善正常的糖代谢和免疫功能,缓解产妇哺乳、贫血等症状,是一种具有特殊饮食价值的天然食品。3、促进血液循环:红菇含有多糖,有利于血液循环,可以降低血液中的胆固醇。
生活中可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如黄瓜和苹果等,有助于身体的健康。日常饮食适当地增加营养,多吃一些富含铁质的食物。

2022-08-19 17:31

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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