首页> 营养科> 早上吃粥和什么菜搭配

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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早上吃粥可以搭配蔬菜、肉类等食物,一般不会影响营养物质的消化吸收,也不会影响身体健康。

粥是一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素。早上吃粥可以搭配蔬菜,如白菜、菠菜等,也可以搭配肉类,如鸡肉、牛肉等,上述食物中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,可以及时补充身体所需的营养物质,同时也可以维持身体的营养均衡。

早餐吃粥时,需要严格控制食物的摄入量,避免一次性摄入过多,以免加重胃肠道的负担。如果出现了消化不良的情况,可以在医生的指导下合理使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行调理,从而加速胃肠道的蠕动。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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早上吃粥一般和榨菜、咸蛋、小凉菜等菜搭配。
1、榨菜:因为当喝米粥时,很清淡,所以不能再吃油腻的食物,否则胃整个上午都不会很舒服。相反,可以吃芥末或腌制的蔬菜,有一点盐的味道。泡菜方面,可以自己腌制黄瓜条、辣卷心菜和泡菜萝卜。2、咸蛋:把蛋黄放在米粥里搅拌,喝一口,单独吃咸鸭蛋,可能很咸,但和米粥一起吃,是独一无二的。3、小凉菜:除了可以吃榨菜之后,还可以自己做小凉菜,比如凉拌土豆丝,海带丝等等,大米粥没味道,只要来点有盐味的小凉菜也是可以的。
建议喝粥不要喝凉粥,要加热后食用,避免刺激胃肠。

2022-08-19 17:11

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