首页> 营养科> 黄鳝> 黄鳝属于辛辣食物吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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黄鳝一般属于辛辣食物。

黄鳝属于一种食用鱼类,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。黄鳝本身的味道比较辛辣,而且是一种发物,如果患者存在胃肠道方面的疾病,比如胃炎、胃溃疡等,此时吃黄鳝可能会加重病情,不利于身体更好地进行吸收。如果对黄鳝有过敏倾向,此时也是不建议吃的,以免出现皮肤瘙痒、皮肤长红疹等过敏反应,从而给身体健康带来不利影响。

在日常生活中,一定要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物,否则会影响到胃肠道的正常蠕动,甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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黄鳝一般不属于辛辣食物。
辛辣食物主要指辣椒、花椒、大蒜、芥末和花椒,以及姜、烟草和酒精等。黄鳝属于发物,通常指营养丰富或有刺激性的食物,特别容易诱发某些疾病,特别是老年疾病或加重现有疾病。黄鳝含有蛋白质、DHA、卵磷脂、鳗鱼素和维生素A等成分,非常适合营养不良和身材苗条的患者食用。经常吃黄鳝可以改善身体机能不足的症状,提高身体的免疫功能,还可以治疗肾病和预防肾炎等。
建议患有慢性疾病的患者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮等,应谨慎食用黄鳝。

2022-08-19 16:19

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