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白萝卜和胡萝卜可以一起煲汤吃吗

发病时间:不清楚

白萝卜和胡萝卜可以一起煲汤吃吗

补充说明:白萝卜和胡萝卜可以一起煲汤吃吗

2022-07-21 13:53

白萝卜 胡萝卜 维生素C 微量元素 消化 维生素 腹胀 腹痛 苹果 香蕉

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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白萝卜和胡萝卜一般可以一起煲汤吃,但要注意适量。

白萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质,适量食用可以促进体内的新陈代谢,有利于身体健康。通常情况下白萝卜和胡萝卜一起煲汤吃并不会产生不良反应,还可以补充身体所需要的营养,所以白萝卜和胡萝卜一般可以一起煲汤吃。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。建议日常生活中还可以多吃富含维生素的食物,如苹果、香蕉等,有利于身体健康。

2023-07-23 04:22

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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白萝卜和胡萝卜可以一起煲汤吃。
白萝卜和胡萝卜这两种蔬菜含有的营养成分本身不会冲突,合理食用的情况下,一般是不会对机体产生一些害处。食物相克在民间流传已久,但这种说法医学上并未认可。胡萝卜和白萝卜作为常见的根类蔬菜,所含营养成分基本相同,如膳食纤维、胡萝卜素、维生素C,以及一些微量元素,如钙、磷、钾。胡萝卜和白萝卜中所含的上述一些营养成分不会相互冲突,也不会对身体产生影响,因此可以炖菜或其他方式一起食用。
建议食用时需要注意用量,一次不能吃得太多,以免引起胃肠道消化负担过大,引起胃肠不适。

2022-08-19 16:30

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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