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开水冲鸡蛋的功效与作用去火吗
补充说明：开水冲鸡蛋的功效与作用去火吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
开水冲鸡蛋通常具有一定去火的功效。
鸡蛋性平，味甘，归心、肺、胃、肾经。开水冲鸡蛋，可以在一定程度上缓解心烦失眠、热病烦躁、肺热咳嗽等症状。除此之外，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙元素、铁元素等，可以补充身体所需要的营养物质，提高身体免疫力。
需要注意的是，鸡蛋中的蛋白质含量较高，吃过多鸡蛋可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。如果出现腹胀、腹痛等症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，按时吃饭。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
开水冲鸡蛋的功效与作用一般有养护肝脏、保护视力、清热去火等，通常可以去火。
1、养护肝脏：肝是人体主要的排毒器官，但在排毒的同时，也会伴随着肝细胞本身的损伤。鸡蛋中含有大量蛋白质，可以促进损伤的恢复。吃开水冲蛋可以保证蛋白质的吸收，促进肝功能的恢复，保护肝脏。2、保护视力：长时间坐在电脑前的人和处于发育阶段的青少年可以适量饮用开水和鸡蛋，对保护视力有很好的效果。3、清热去火：吃开水冲蛋时，可加少量盐，可起到一定的清热去火作用。特别是在秋冬季节，由于室外空气变得干燥，许多呼吸系统疾病患者开始出现某些症状。可以吃适量的开水冲鸡蛋，这可以很好地缓解咳嗽、咽部不适等症状。
建议对蛋白质过敏的人群是禁止吃开水冲鸡蛋的，以免诱发过敏。
2022-08-19 14:22
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肝细胞损害是临床常见的现象。无论发生于坏死或是凋亡时的致死性细胞的损害都是不可逆的过程。细胞坏死是指细胞浆膜不可逆的失去代谢功能和结构完整性的损害，其特点是浆膜失去完整性。
