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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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吃馒头对身体一般是比较好的,但是需要控制好食用量。

馒头属于一种主食,里面含有大量的碳水化合物、蛋白质等营养成分,适当吃馒头以后,可以增强饱腹感,也可以为身体补充所需要的营养,在一定程度上还可以维持体内营养均衡,对身体有一定的好处。虽然馒头的好处有很多,但是里面的热量比较高,吃过多以后,可能会出现脂肪堆积的情况,从而诱发肥胖等情况。

在日常生活中,一定要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,从而为身体补充所需要的营养,也可以维持体内营养均衡。但是避免吃垃圾食品,也要避免吃生冷寒凉类的食物。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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吃馒头对身体好。可以补充能量和碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,可以防止饥饿、缓解疲劳。但富强粉馒头的升糖指数较高,糖尿病患者应慎用。
馒头是日常生活中很常见的主食。在许多地方,馒头和花卷被用作主要食物。馒头含有很多碳水化合物。市场上的全麦馒头还富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,不仅提高了营养价值,还促进了肠道在体内的蠕动,有助于缩短食物残渣和有害物质在肠道的停留时间,提高肠道功能和免疫力。面粉发酵后会增加许多氨基酸的含量。人体每天需要补充足够的氨基酸,以维持身体正常功能的健康发展,馒头中含有人体所需的谷氨酸、丙氨酸等营养素。因此,适量吃馒头可以补充能量、碳水化合物和蛋白质,缓解疲劳。
需要注意的是,富强粉馒头的血糖指数很高,不建议糖尿病患者经常食用,糖尿病患者可以选择全麦馒头或杂粮杂豆馒头。

2022-08-15 10:03

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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