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鸭蛋能代替鸡蛋的营养吗
补充说明：鸭蛋能代替鸡蛋的营养吗
2022-07-21 13:53
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鸭蛋一般能代替鸡蛋的营养。
鸭蛋和鸡蛋都是生活中比较常见的蛋类食物，鸭蛋中含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。鸭蛋和鸡蛋中的营养成分类似，都能够为身体补充营养，所以鸭蛋一般能代替鸡蛋的营养。
鸭蛋和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，如果一次性吃太多，可能会加重胃肠负担，引起消化不良。建议日常生活中适量食用，以免引起不适症状。
另外，建议日常生活中要注意营养均衡，不要长时间吃单一的食物，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。
2023-07-23 04:11
举报鸭蛋和鸡蛋的营养价值没有差别，但由于重量的不同，鸭蛋和鸡蛋提供的营养量不同。
从宏观营养角度来看，每100g鸭蛋可提供180kcal能量、12.6g蛋白质、13g脂肪和3.1g碳水化合物，而每100g鸭蛋可提供144kcal能量、13.3g蛋白质、8.8g脂肪和2.8g碳水化合物。从微量营养素的角度来看，两者的维生素和矿物质大多存在于蛋黄中，矿物质含量受饲料影响较大，而维生素含量受品种、季节和饲料影响较大。一般来说，鸭蛋和鸡蛋的营养价值差别不大，所以可以根据自己的喜好来选择。值得注意的是，由于鸭蛋和鸡蛋之间的重量差异，鸭蛋的营养成分高于鸡蛋。当用鸭蛋代替鸡蛋时，需要减少肉类的消耗量。
建议腹泻患者减少食用，对二者食物过敏者禁食。
2022-08-12 17:15
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
