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香菜有什么功效与作用
补充说明:香菜有什么功效与作用
2022-08-05 18:21
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香菜一般有促进唾液分泌、预防铅中毒和消化不良等功效与作用。
1、促进唾液分泌:香菜果实中含有精油,对呕吐、腹痛有治疗作用。该挥发油可促进唾液分泌,加速胃肠蠕动,增加胆汁分泌。2、预防铅中毒:香菜全草汁液体能抑制体内铅的积累,将铅中毒从肾脏排出。因此,适量食用香菜对已经或曾经铅中毒的患者有很好的医疗保健作用。3、消化不良:香菜富含甘露醇、芳樟醇等挥发油类物质,能促进唾液分泌,加速胃肠蠕动,有效增加食欲。另外,在菜里加点香菜还能去腥增味,一举两得。
建议香菜营养丰富,适合大多数人食用,但是香菜可适量食用,不可过量。同时,对香菜过敏者禁用。
2022-08-27 01:49
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