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吃杏仁喝茶会不会中毒

发病时间:不清楚

吃杏仁喝茶会不会中毒

补充说明:吃杏仁喝茶会不会中毒

2022-08-05 18:21

杏仁 中毒 苦杏仁 茶叶 鞣酸 消化

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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吃杏仁喝茶不会中毒,但对过敏者需谨慎 。这是因为杏仁中含有苦杏仁苷,这种物质在体内会被酶分解产生氢氰酸,过量摄入可能导致中毒。而茶叶中的鞣酸会与杏仁中的蛋白质结合形成难以消化的物质,影响营养吸收。因此,虽然两者不会直接导致中毒,但对过敏者来说,杏仁和茶叶的共同摄入可能会引发过敏反应,需谨慎食用。

2022-09-01 17:31

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